• Posté le 20-10-2020

Salade de mesclun aux Noix du Périgord

Dans le cadre du Programme Européen, voici la recette de la salade de mesclun aux Noix du Périgord. 
https://www.750g.com/salade-de-mesclun-aux-pommes-poires-feta-et-noix-du-perigord-aop-r206918.htm


  • Posté le 18-09-2020

Récolte 2020

La récolte 2020 est lancée ! 
Bonne récolte aux producteurs de noix du Périgord. 


  • Posté le 18-09-2020

Journées du patrimoine

Les journées du patrimoine ont lieu les 19 et 20 septembre 2020. 
https://journeesdupatrimoine.culture.gouv.fr/programme#/pinpoints/33463435


  • Posté le 11-09-2020

De la Noix du Périgord à l'huile de noix du Périgord

Le JT de 13h sur TF1 était à Martel dans le Lot (46) pour les débuts de la récolte 2020 et suivre le chemin de la noix du Périgord jusqu'à l'huile de noix du Périgord. 
https://www.tf1.fr/tf1/jt-13h/videos/la-recolte-des-noix-commence-dans-le-lot-08054889.html


  • Posté le 19-06-2020

La noix et le chocolat, un mariage heureux !

Des brownies aux Noix du Périgord, une recette simplissime et rapide !

/assets/kcfinder/upload/sites/files/16/fichiers/V6%20AOP%20SUD%20OUEST%20-%20BROWNIE%20NOIX%20PERIGORD.mp4


  • Posté le 02-03-2020

Résultats Concours Général Agricole

Lauréats Concours Général Agricole 

catégorie Huile de noix du Périgord AOC
- à chaud :
Médaille d'Or : SARL Chambon et Laurent 
Médaille de Bronze : SCEA la Ferme des Roumevies 
- à froid : 
Médaille de Bronze : SCEA la Ferme des Roumevies 

catégorie Huile de noix autres 
- à chaud : 
Médaille d'Or : SAS Moulin de la Veyssière 
Médaille d'Argent : SARL Chambon et Laurent 
- à froid :
Médaille d'Or : SARL Chambon et Laurent 
Médaille de Bronze : SARL le Moulin de Maneyrol 
 


  • Posté le 04-10-2019

Programme Européen.

3ème année du programme européen de promotion des produits AOP/IGP.
Découvrez les actions 2020, les produits ainsi que des recettes inédites et gourmandes:
http://fr.pdopgi.eu/prodotti/noix-du-perigord-aop/


  • Posté le 04-10-2019

La Noix du Périgord : du verger à l'assiette.

La Récolte 2019 débute, voici son chemin du verger à l'assiette : en vidéo
 


  • Posté le 17-06-2019

Résultats - Concours des Saveurs Nouvelle Aquitaine - session de juin 2019

Lauréats -  catégorie Huile de noix 

Saveur d'OR :
Dordogne Noix Sarl  - 24170 Saint Laurent la Vallée
Sarl Tribier Pleinefage - 24590 Paulin
Saveur d'ARGENT
A la Noix Patiente -  24390 Granges d'Ans
Sarl Tribier Pleinefage - 24590 Paulin
Sarl Chambon & Laurent - 24250 Castelnaud-La-Chapelle
Saveur  de BRONZE :
Scea des Plantous -  46350 Payrac
https://www.saveurs-nouvelle-aquitaine.fr/page/13/les-laureats


  • Posté le 06-06-2019

Pour votre santé, mangez des noix !

La noix est bonne de 7 à 177 ans !
Article Femme Actuelle à lire sans modération. 

https://www.femmeactuelle.fr/sante/news-sante/des-noix-pour-faire-baisser-la-tension-des-seniors-2079270?fbclid=IwAR0BEXSflB-PmV-iWI_SWG2w3PFZe8k3KMm_GCn-kNqUMd5EBhvdNI4ZyVE