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14 LE MOULIN DE LA VEYSSIÈRE (Neuvic)
Moulin à eau datant du XVIe siècle, le moulin
de la Veyssière est le dernier moulin à huile
en activité de la Vallée du Vern à Neuvic sur
l’Isle . C’est en 1857 que Jacques Elias arrive au
moulin de la Veyssière . Depuis, de génération
en génération, nous y perpétuons la fabrication
artisanale d’huiles et farines de caractère : noix,
noisette, amande . Véritable patrimoine vivant,
lieu de vie et de partage, la visite du moulin
de la Veyssière saura vous faire voyager entre
histoire et gastronomie . Au printemps 2021 trois
nouveaux espaces ont été inaugurés : un espace
muséographique, un verger pédagogique et un
espace de pique-nique .
Huile à façon : producteurs et particuliers –
Agriculture traditionnelle et biologique .
Visite gratuite et dégustation offerte. Groupe sur
réservations. Ouvert toute l’année du lundi au
vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de
14h à 18h. En juillet et août : du lundi au samedi
de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fabrication d’huiles
toute l’année du lundi au vendredi de 9h à 12h et
de 14h à 18h.
CONTACT
PAUL DIEUDONNE - LE MOULIN DE LA VEYSSIÈRE
LA PETITE VEYSSIÈRE - 24190 NEUVIC
Tél . 06 32 96 17 89 ou 05 53 82 03 07
Mail : contact@moulindelaveyssiere .fr
www.moulindelaveyssiere.fr
15 LE MOULIN DU TREL (Vézac)
Non loin de Beynac & Cazenac, la Roque Gageac
et Sarlat, le Moulin du Trel est un moulin datant du
12 siècle, il a appartenu aux Seigneurs du Château
e
de Beynac . En 2017, ce moulin à huile de noix a
été entièrement et magnifiquement restauré. Une
ancienne presse permet l’extraction de l’huile de
noix . La visite gratuite de ce moulin vous permettra
de découvrir la fabrication et vous pourrez lors de
votre venue voir le bief creusé dans le roc .
Fabrication de l’huile de noix les lundis, mercredis
et vendredis. Nous vous accueillons du lundi au
samedi de 10h à 12h & de 14h à 18h. Fermé le
dimanche.
CONTACT
MOULIN DU TREL - 24220 VÉZAC
Tél . 05 53 31 21 52
Mail : vidalfoiegras@free .fr
www.vidalfoiegras.fr
ÉDITION 2022 / 19
