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6     MOULIN DES FUMADES  (Payrignac)
             Au cœur de la Bouriane, dans le pays Quercynois,
             nous avons redonné  vie au moulin  qui  dormait
             depuis plus de 60 ans dans notre propriété . Une
             fabrique  d’huile  de noix se trouvait là . Il  y  avait
             tout pour le refaire fonctionner .  Vous pourrez
             découvrir un petit musée, avec la projection d’un
             film retraçant son histoire et sa rénovation. Maison
             d’hôtes,  3 chambres d’hôtes,  4 épis  aux Gîtes de
             France .  En  2018,  nos  noyers  et  le  Moulin  ont  été
             certifiés  Agriculture  Biologique.  Venez  découvrir
             l’ensemble  de nos produits biologiques . En 2019,
             nos noyers ont été certifiés Noix du Périgord AOP
             et notre moulin habilité Huile de noix du Périgord
             AOP . Vente de produits sur place .
             Visite du Moulin et démonstration de fabrication
             huile de noix à l’Atelier les mercredis et les
             vendredis de 15h à 17h (juillet et août). Groupes
             sur RDV (toute l’année).
             CONTACT
             ÉRIC VILTARD - 46300 PAYRIGNAC
             Tél . 05 65 41 04 70 ou 06 28 06 81 72
             Mail : atelierdesfumades@gmail .com
              www.atelierdesfumades.fr


                Distillerie






              DISTILLERIE LOUIS ROQUE
        7     MUSÉE DE LA VIEILLE PRUNE

             (Souillac)
             Dans un cadre authentique, venez visiter le musée
             et les chais d’une distillerie de plus d’un siècle . De
             larges commentaires sont faits sur les matériels
             présentés, alambics, chaudrons, pressoirs, fûts et
             leur utilisation . Vous verrez le personnel remplir,
             bouder, poser la  cire  et  étiqueter les bouteilles
             manuellement comme autrefois .
             Toute l’année du lundi au vendredi de 8h30 à 12h
             et de 14h à 17h30.
             Le week-end visite sur RDV pour les groupes.
             CONTACT
             DISTILLERIE LOUIS ROQUE
             41/43 AVENUE JEAN JAURÈS - 46200 SOUILLAC
             Tél . 05 65 32 78 16
             Mail : lavieilleprune@wanadoo .fr
              www.lavieilleprune.com


                                         ÉDITION 2022 / 25
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