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6 MOULIN DES FUMADES (Payrignac)
Au cœur de la Bouriane, dans le pays Quercynois,
nous avons redonné vie au moulin qui dormait
depuis plus de 60 ans dans notre propriété . Une
fabrique d’huile de noix se trouvait là . Il y avait
tout pour le refaire fonctionner . Vous pourrez
découvrir un petit musée, avec la projection d’un
film retraçant son histoire et sa rénovation. Maison
d’hôtes, 3 chambres d’hôtes, 4 épis aux Gîtes de
France . En 2018, nos noyers et le Moulin ont été
certifiés Agriculture Biologique. Venez découvrir
l’ensemble de nos produits biologiques . En 2019,
nos noyers ont été certifiés Noix du Périgord AOP
et notre moulin habilité Huile de noix du Périgord
AOP . Vente de produits sur place .
Visite du Moulin et démonstration de fabrication
huile de noix à l’Atelier les mercredis et les
vendredis de 15h à 17h (juillet et août). Groupes
sur RDV (toute l’année).
CONTACT
ÉRIC VILTARD - 46300 PAYRIGNAC
Tél . 05 65 41 04 70 ou 06 28 06 81 72
Mail : atelierdesfumades@gmail .com
www.atelierdesfumades.fr
Distillerie
DISTILLERIE LOUIS ROQUE
7 MUSÉE DE LA VIEILLE PRUNE
(Souillac)
Dans un cadre authentique, venez visiter le musée
et les chais d’une distillerie de plus d’un siècle . De
larges commentaires sont faits sur les matériels
présentés, alambics, chaudrons, pressoirs, fûts et
leur utilisation . Vous verrez le personnel remplir,
bouder, poser la cire et étiqueter les bouteilles
manuellement comme autrefois .
Toute l’année du lundi au vendredi de 8h30 à 12h
et de 14h à 17h30.
Le week-end visite sur RDV pour les groupes.
CONTACT
DISTILLERIE LOUIS ROQUE
41/43 AVENUE JEAN JAURÈS - 46200 SOUILLAC
Tél . 05 65 32 78 16
Mail : lavieilleprune@wanadoo .fr
www.lavieilleprune.com
ÉDITION 2022 / 25